Nová výrobňa v Zálezlicích: Kde už nehráme škatuľatá a sušíme mäso vo svojom

Takmer pred troma rokmi sme si začali plniť náš veľký sen – mať vlastný priestor na výrobu sušeného mäsa. Ak ste si však mysleli, že otvorenie novej výrobne je ako lusknutím prsta, dovoľte nám vás rýchlo vyviesť z omylu. Bola to cesta plná plánovania, počítania, vyjednávania s úradmi i dodávateľmi, ale aj nových skúseností a zvládania výziev, ktoré nás posúvali vpred, len aby sme sa konečne usadili v našej novej výrobni v Zálezlicích pri Prahe. A teraz sa s vami chceme podeliť o túto významnú kapitolu nášho príbehu. 

Tri roky života, snívanie a rozvoja našej vlastnej výrobne

Po dlhom hľadaní sme objavili ideálny objekt, kedysi využívaný ako potravinárska výrobňa a rozhodli sme sa ho pretvoriť presne podľa našich predstáv. Do tohto projektu sme vložili kus svojho srdca. Boli sme si totiž istí, že každá hodina strávená plánovaním, rekonštruovaním a vylepšovaním má zmysel. Našim cieľom bolo preniesť všetky doterajšie skúsenosti, energiu a financie do priestorov, ktoré nás posunú v tom, čo robíme najradšej – vyrábame naše poctivé sušené mäso.

Viac miesta = menej škatuľať, viac JERKY

Jedným z hlavných dôvodov pre presťahovanie bolo získanie väčšieho a hlavne vlastného priestoru. Pamätáte si na tú detskú hru „Škatulatá, hejbejte sa“? No, v starej výrobni sme ju hrali tak často, že by sa z nás stali majstri sveta. A teraz? Teraz máme priestor na rozdávanie! Už žiadne kľučkovanie medzi stolmi, už žiadne premýšľanie nad tým, kam ešte čo vrazíme. Teraz máme priestor, čas a pokoj na to, čo robíme najlepšie - vyrábať skvelé sušené mäso a plánovať, ako vám priniesť ďalšie chutné novinky, ktoré vám urobia radosť.

Nová výrobňa, nový komfort – pre nás aj pre zamestnancov

Keď sme stavali novú výrobňu, mysleli sme nielen na to, ako budeme sušiť mäso, ale aj na to, aby sa u nás dobre pracovalo. Naši zamestnanci majú teraz príjemné prostredie, kde môžu pracovať pohodlne a s úsmevom (áno, naozaj je to možné). Veríme totiž, že spokojný zamestnanec = chutnejšie JERKY. Takže až nabudúce ochutnáte naše sušené mäso, môžete si byť 100% istí, že bolo vyrobené s úsmevom a láskou…

A čo ďalej? Ešte viac JERKY!

Naša nová výrobňa je pre nás veľkým krokom dopredu a vlastne aj taký nový začiatok. Už teraz máme v hlave množstvo nápadov na nové príchute a produkty, ktoré vás určite nadchnú. Či už ste naši stáli zákazníci, alebo s nami ešte len začínate, tešíme sa, že vám budeme môcť ponúknuť nové produkty, ktoré si zamilujete.

P.S.: Takže ak niekedy pôjdete okolo Zálezlíc, nezabudnite nám zamávať. Sme tá výrobňa, kde sa točí všetko okolo JERKY… a teraz aj bez škatuľať!

Dobrú chuť praje

Tím Usušil & syn